釀造啤酒的設(shè)備種類很多，有大型工廠釀造啤酒設(shè)備，也有小型的自釀啤酒設(shè)備。釀造常溫啤酒的啤酒設(shè)備的特點(diǎn)有： 設(shè)備工藝簡(jiǎn)單、易操作、常溫釀造、常溫保存：常溫釀酒工藝與低溫釀酒工藝的根本區(qū)別在于不需要經(jīng)過原料的粉碎→糊化→糖化→煮沸→過濾→麥芽汁的復(fù)雜過程。釀造周期短、保質(zhì)期長(zhǎng)、營(yíng)養(yǎng)、新鮮：常溫釀酒工藝生產(chǎn)出的啤酒屬純營(yíng)養(yǎng)型鮮啤酒，無(wú)需過濾和高溫，從而啤酒中保留了特有的風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)成份。釀酒周期只需 ４－－６天，所釀出啤酒的保質(zhì)期可達(dá)3-6月以上。 品種多、新鮮多、消費(fèi)多、利潤(rùn)多：可根據(jù)客戶對(duì)啤酒口味不同的需求，釀制黑啤酒、黃啤酒、小麥啤酒、姜汁啤酒等品種，同時(shí)還可釀制多款美容功能酒。如：綠啤酒；菊花啤酒、仙人掌啤酒，波蘿啤酒、枸杞啤酒、木瓜啤酒等。口味可隨意調(diào)配，每種口味亦可生產(chǎn)高、中、低檔多種價(jià)位類型，滿足了廣大消費(fèi)者的歡迎。

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